2007年3月12日にオープン！
加藤シェフが得意とする新鮮な野菜をふんだんに使ったおいしい料理がたくさん。お米を使ったレシピもあります。		 　
　
　
シェフ　加藤康昭
1971年横須賀生まれ。
横浜ホテルニューグランド・ミュンヘン総領事館（料理長），ラ・マーレド茶屋（シェフパティシエ），サンクスネイチャーキッチン（シェフ），シェフズV（シェフ）・東京ガス料理教室講師，関内D`epice（シェフ）を経て独立。
野菜にこだわり野菜をたくさん使ったレシピを得意とする。これからはお米をアレンジした料理にも力を入れて行きたい。